El café es uno de los principales productos de exportación de Guatemala y es el sustento de miles de familias, una fuente de empleo y un símbolo de identidad para el país. Con esa convicción, la ministra de Agricultura, Ganadería y Alimentación, María Fernanda Rivera Dávila, participó en la inauguración del 35.º Congreso de la Caficultura, junto a autoridades de la Asociación Nacional del Café (ANACAFÉ).
Durante su intervención, la ministra destacó el rol que desempeñan los productores de café en el desarrollo económico y social del país, así como la importancia de continuar fortaleciendo al sector frente a los retos actuales.
“La caficultura guatemalteca es un ejemplo de cómo la organización, la innovación y el esfuerzo permanente permiten enfrentar los retos y las adversidades. Este es un espacio para aprender, intercambiar experiencias y construir alianzas que fortalezcan el presente y aseguren el futuro del café”, expresó Rivera.
El congreso reunió a productores, técnicos, investigadores y representantes del sector cafetalero para compartir conocimientos, experiencias y soluciones que contribuyan a una caficultura más competitiva, sostenible y preparada para enfrentar los efectos del cambio climático.
En ese sentido, la ministra resaltó la importancia de impulsar acciones conjuntas que favorezcan el incremento de la productividad, la innovación y la adaptación climática, generando mayores oportunidades para quienes hacen del café uno de los motores del agro guatemalteco.