Para fomentar la seguridad alimentaria y promover estilos de vida saludables, más de 570 estudiantes de nivel primario y básico del municipio de El Quetzal, San Marcos, fortalecieron sus conocimientos en nutrición mediante actividades lúdicas organizadas por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), las que se realizaron en el parque municipal de la localidad.
Esto en el marco de la actividad interinstitucional “Volvamos al Parque”, la niñez y juventud participantes conocieron alternativas culinarias preparadas con cultivos locales, degustando empanadas a base de remolacha y refresco de limón con hierbabuena y albahaca para incentivar el consumo de alimentos nutritivos de las localidades.
El aprendizaje incluyó estaciones pedagógicas relativas a la higiene en el hogar, tratamiento de agua segura, clasificación de desechos sólidos y conservación de recursos naturales, donde los alumnos aplicaron destrezas para el cuidado del medio ambiente y la salud familiar.
Asimismo, se facilitaron charlas informativas para dar a conocer los servicios que presta la institución en la localidad e invitar a los jóvenes a integrarse a los Centros de Aprendizaje para el Desarrollo Rural (CADER) juveniles, impulsando el desarrollo de planes de vida productivos.
La atención fue brindada por el equipo de la Agencia Municipal de Extensión Rural (AMER) del MAGA con el acompañamiento de la Secretaría Ejecutiva de la Comisión Contra las Adicciones y el Tráfico Ilícito de Drogas (SECCATID), articulando esfuerzos para transformar las plazas públicas en espacios educativos.