Con el propósito de promover el consumo de productos frescos, naturales y de calidad, además de fortalecer la economía familiar y contribuir con la Seguridad Alimentaria y Nutricional de las comunidades, se realizó la Feria del Agricultor en la comunidad de Santuario II, municipio de Sayaxché, Petén, el pasado viernes 30 de octubre.
Durante la actividad, los productores locales ofrecieron una variedad de productos agrícolas y pecuarios, entre ellos cacao, yuca, camote, ayote, macal, tomate, calabaza, cebollín, mandarina, aguacate, banano, plátano, maíz, frijol negro, así como patos, gallinas y pavos.
También pusieron a disposición de los visitantes alimentos preparados y bebidas tradicionales, como tamales, fresco de piña, manía y atol de arroz, entre otros productos.
La Feria del Agricultor es organizada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), en coordinación con Verónica Tiu, del programa Hogar Rural, y Harold Vicente, del programa de Agricultura Familiar de la Agencia Municipal de Extensión Rural (AMER).
Este tipo de espacios permite a los productores fortalecer sus capacidades comerciales, generar ingresos para sus familias y comercializar sus productos directamente con los consumidores, sin intermediarios, contribuyendo así al desarrollo de la economía local y al fortalecimiento de la agricultura familiar.