Con el fin de promover la generación de ingresos y el aprovechamiento de recursos en el hogar, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) impartió una capacitación técnica y taller práctico relativo a la elaboración de magdalenas.
La actividad se desarrolló en Taxisco, Santa Rosa, orientada a brindar nuevas habilidades en repostería a los integrantes del Centro de Aprendizaje para el Desarrollo Rural (CADER) El Cacahuito.
Durante la jornada, los participantes aprendieron técnicas de preparación, horneado y normas de higiene para la elaboración de productos de panadería artesanal.
Esta formación permite que las familias cuenten con alternativas nutritivas para el consumo propio y, al mismo tiempo, adquieran la capacidad de iniciar pequeños emprendimientos locales que dinamicen la economía de sus comunidades.
La implementación de este eje estratégico de emprendimientos familiares busca transformar la materia orgánica y los insumos disponibles en productos de valor agregado.
Al diversificar las actividades productivas, los beneficiarios reducen su dependencia de mercados externos y fortalecen la resiliencia económica de sus hogares, asegurando un sustento digno y sostenible a largo plazo.
El acompañamiento brindado por los extensionistas de la Dirección de Coordinación Regional y Extensión Rural (DICORER) reafirma el compromiso institucional con el desarrollo rural integral.
