En el municipio de Santa Lucía La Reforma, Totonicapán, más de 150 familias del cantón Jocote Seco, participaron en una jornada de aprendizaje orientada a fortalecer sus conocimientos para el establecimiento y manejo de huertos familiares, impulsada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA).
La actividad tuvo como objetivo fortalecer las capacidades de las familias rurales para producir sus propios alimentos, mejorar la disponibilidad de productos nutritivos en el hogar y contribuir con la seguridad alimentaria de las comunidades.
También se desarrolló un espacio lúdico-andragógico, una metodología de aprendizaje participativa dirigida a personas adultas, que combina actividades prácticas, dinámicas y el intercambio de experiencias para facilitar la comprensión de los temas.
En la actividad se expusieron contenidos relacionados con el establecimiento de huertos familiares, el asocio de cultivos para aprovechar mejor el suelo, el uso y manejo adecuado de la bomba de aspersión, así como la preparación del terreno para la siembra de maíz.
Asimismo, se brindó orientación acerca de prácticas de manejo postcosecha y almacenamiento de alimentos, con el objetivo de reducir pérdidas y mejorar el aprovechamiento de la producción destinada al consumo familiar.
La jornada estuvo a cargo del personal de campo de la Dirección de Apoyo a la Producción Comunitaria de Alimentos (DAPCA) del Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN), quienes acompañaron a las familias en este proceso de aprendizaje orientado a fortalecer la producción de alimentos en las comunidades.
