Jóvenes de la comunidad San Juan Tapalapa, en el municipio de Casillas, Santa Rosa, participaron en un taller enfocado en emprendimiento y elaboración de dulces artesanales a base de leche, el cual fue impartido por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), con el propósito de impulsar la autonomía económica y desarrollar el talento local.
Durante la capacitación práctica, los participantes aprendieron a transformar los recursos lácteos de su entorno en productos de valor agregado, incentivándoles a identificar oportunidades de negocio e idear soluciones innovadoras que generen desarrollo en su comunidad.
La jornada formativa incluyó módulos de gestión empresarial, en los cuales el grupo aprendió a calcular costos de producción, definir la fijación justa de precios y aplicar estrategias efectivas de comercialización para sus productos artesanales.
Asimismo, estas iniciativas buscan fomentar la mentalidad emprendedora en las nuevas generaciones, permitiéndoles diversificar sus ingresos y dinamizar la economía de los hogares en las zonas rurales.
Con este tipo de acciones el MAGA por medio de sus equipos de extensión rural sigue capacitando a la juventud del campo para consolidar proyectos productivos sostenibles.