Jornadas de sensibilización orientadas a fortalecer la agricultura familiar, como base de una alimentación saludable y sostenible, realiza el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), en San Cristóbal Cucho y Malacatán, San Marcos.
Un total de 400 personas entre productores, familias e integrantes de los Centros de Aprendizaje para el Desarrollo Rural (CADER), participaron en las actividades y fortalecieron sus conocimientos y prácticas con relación a la producción de alimentos en el hogar.
Estas acciones se realizaron en el marco de la entrega de insumos para huertos familiares, acción que impulsa el MAGA para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional mediante la producción local de alimentos.
El trabajo fue coordinado por la Dirección de Apoyo a la Producción Comunitaria de Alimentos (DAPCA), del Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN), en conjunto con las Agencias Municipales de Extensión Rural.
En San Cristóbal Cucho, se expuso la relación entre la producción de alimentos en el hogar y una dieta equilibrada, así como los beneficios de los huertos familiares en la economía del hogar y en el bienestar comunitario.
También, se promovió el aprovechamiento de los recursos agrícolas locales como una alternativa para mejorar la nutrición familiar y reducir el consumo de productos ultraprocesados.
Mientras tanto en Malacatán se desarrolló un espacio de promoción enfocado en resaltar el valor de la agricultura familiar, como una estrategia clave para fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional.
En este contexto, se incentivó el consumo de alimentos frescos producidos en el municipio, subrayando su aporte a la salud y a la economía familiar. Se motivó a las familias para implementar y aprovechar sus huertos, priorizando la producción de verduras, frutas y otros alimentos nutritivos propios de la localidad.
Las charlas estuvieron a cargo de la nutricionista del componente de Agricultura Familiar Sensible a la Nutrición y Fomento de Huertos del VISAN.
