Las acciones coordinadas entre el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) y el Ministerio de Educación (Mineduc), nuevos centros educativos implementan los huertos escolares con fines pedagógicos, gracias a las jornadas de capacitación, asistencia técnica y entrega de insumos que se desarrollan en distintos departamentos del país.
En El Progreso, las acciones se desarrollaron en los municipios de Sanarate, Sansare y San Cristóbal Acasaguastlán, que beneficiaron a 42 establecimientos. Mientras que, en Teculután, Zacapa, fueron cuatro los centros educativos. En todos ellos los directores recibieron capacitación e insumos para la implementación de los huertos.
En Quiché, la capacitación técnica y entrega de insumos sumó 27 establecimientos de los municipios de San Miguel Uspantán, Santa María Cunén y Chicamán. En Totonicapán y Santa María Chiquimula, Totonicapán, se atendió a 65 directores.
Con el acompañamiento de la Agencia Municipal de Extensión Rural (AMER) del MAGA, Dirección General de Fortalecimiento de la Comunidad Educativa (DIGEFOCE) del Ministerio de Educación.
Las jornadas también llegaron a San Andrés, Petén, donde se capacitó a representantes de siete establecimientos educativos. Además, en Retalhuleu se apoyó a los institutos de telesecundaria.
En los distintos departamentos se entregaron herramientas como azadones, azadines, rastrillos y sets de jardinería, además de semillas de hortalizas como cebolla, rábano, acelga, cilantro, pepino, chile jalapeño, zucchini, lechuga, remolacha, güicoy y perejil. En el caso de Petén la entrega de herramientas no incluyó el set de jardinería.
Con estas acciones se busca que los huertos escolares se conviertan en espacios de aprendizaje práctico, donde los estudiantes puedan fortalecer conocimientos relacionados con la producción de alimentos, el cuidado de los recursos naturales y la alimentación saludable, vinculando las actividades agrícolas con los procesos educativos.