Integrantes de la Red de Acuicultores de Petén participaron en una capacitación relativa a la aplicación de melaza en estanques destinados al cultivo de tilapia, como parte de las acciones impulsadas por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) para promover el desarrollo sostenible de la acuicultura en el departamento.
La actividad fue desarrollada por personal de la Unidad Acuícola de la Dirección de Desarrollo Agropecuario (DAGRO), del Viceministerio Encargado de Asuntos del Petén (VIPETÉN), con el propósito de fortalecer las capacidades técnicas de los productores en el manejo de la relación carbono-nitrógeno (C).
Durante la capacitación, los participantes conocieron los beneficios de esta práctica, que favorece el desarrollo de bacterias benéficas, contribuye al mejoramiento de la calidad del agua y permite optimizar las condiciones de los estanques para incrementar el crecimiento y rendimiento del cultivo de tilapia.
Asimismo, se destacó la importancia de incorporar esta técnica dentro del manejo integral de los sistemas acuícolas, promoviendo prácticas más eficientes, sostenibles y orientadas a mejorar la productividad de las unidades de producción.
Con estas acciones, el VIPETÉN reafirma su compromiso de brindar asistencia técnica y capacitación permanente a los productores acuícolas del departamento, impulsando la adopción de tecnologías y buenas prácticas que contribuyan al fortalecimiento de la seguridad alimentaria, la generación de ingresos y el desarrollo económico de las familias peteneras.
