Verapaz, fue coordinada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) actividad que permitió recolectar diversos cultivos establecidos previamente en los huertos locales.
Durante la actividad destacó el esfuerzo coordinado y el trabajo en equipo de los comunitarios, quienes han seguido las recomendaciones técnicas para el manejo de sus parcelas, pues con ello logran el acceso inmediato a productos frescos y de alto valor nutricional.
Esta recolección no solo representa un beneficio directo para la dieta diaria de los hogares rurales, sino que también valida la efectividad del uso de huertos familiares, como una estrategia sostenible para mitigar los riesgos de desnutrición y vulnerabilidad alimentaria en la zona.
La disponibilidad de hortalizas frescas permite a las familias disminuir la dependencia de los mercados locales y reducir los gastos en la canasta básica.
Al producir alimentos en sus propios entornos, los agricultores aseguran un suministro constante de vegetales libres de químicos nocivos, promoviendo hábitos de consumo más saludables y mejorando significativamente la calidad de vida de los niños y adultos de la comunidad.
El acompañamiento técnico continuo de la Dirección de Coordinación Regional y Extensión Rural (DICORER) es clave para garantizar la sostenibilidad de estas iniciativas comunitarias.
Por medio de las agencias de extensión, se transfieren conocimientos relativos a técnicas de cultivo, manejo de suelos y optimización del agua, permitiendo que las comunidades rurales autogestionen sus recursos y mantengan una productividad constante a lo largo del año.
Con estas acciones, el MAGA reafirma su compromiso con el desarrollo rural integral y el potenciamiento de la agricultura familiar en Baja Verapaz.
