Un grupo de productores, integrantes del Centros de Aprendizaje para el Desarrollo Rural (CADER) de la comunidad San Fernando, municipio de San Luis, Petén, participaron en una jornada de elaboración de abono orgánico tipo Bocashi.
La actividad tuvo como objetivo promover la producción de alimentos sanos y de mejor calidad, contribuir al cuidado de la salud humana, reducir la contaminación del suelo y disminuir los costos de producción en el cultivo de hortalizas mediante el aprovechamiento de recursos disponibles en la comunidad.
Durante la jornada, los participantes también recibieron recomendaciones para el adecuado manejo del abono durante el proceso de descomposición, entre ellas, el de removerlo cada tres días y verificar periódicamente la temperatura para garantizar un proceso adecuado.
La actividad fue desarrollada por Rigoberto Hernández Ramírez, del programa de Agricultura Familiar de la Agencia Municipal de Extensión Rural (AMER) de San Luis, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA).