Un grupo de familias que participaron en la Escuela de Padres, realizada en la Escuela Oficial Urbana de Varones No. 38 José Batres Montúfar, departamento de Guatemala, aprendieron cómo alimentar mejor a sus hijos, gracias a la capacitación que hiciera personal del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA).
Gracias a estos espacios, se fortalecen los conocimientos prácticos en los hogares, promoviendo hábitos saludables y decisiones alimentarias que contribuyan al bienestar de la niñez, especialmente en contextos donde la nutrición es clave para su desarrollo.
La nutricionista del componente de Agricultura Sensible a la Nutrición y Fomento de Huertos lideró el tema “Plato Saludable”, una guía sencilla que orienta a las familias a combinar adecuadamente los alimentos en cada comida.
Explicó la importancia de incluir alimentos de los distintos grupos de la “taza escolar”, como cereales y granos básicos que aportan energía; frutas y verduras ricas en vitaminas y minerales; así como alimentos de origen animal o vegetal que brindan proteínas esenciales para el crecimiento.
Además, destacó cómo aprovechar alimentos accesibles en el hogar para lograr una dieta variada y equilibrada, fomentando prácticas que pueden replicarse diariamente en la cocina familiar.
La actividad también contó con el apoyo de las Estudiantes la Practica Supervisada en Nutrición de la Universidad Da Vinci, quienes abordaron el tema de alimentación saludable en casa, y se desarrolló en coordinación con CARE Guatemala y la Dirección de Apoyo a la Producción Comunitaria de Alimentos.
