Como parte del fortalecimiento de los procesos de vigilancia sanitaria, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) implementará una nueva ruta de trabajo para el control del camarón importado, que contempla análisis de laboratorio, entre otras acciones.
La viceministra de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones, Mayra Motta, informó durante una reunión con importadores de camarón, que esta ruta fortalecerá la verificación del cumplimiento de los requisitos sanitarios establecidos para el ingreso de estos productos al territorio nacional.
Asimismo, los controles permitirán evaluar las condiciones sanitarias del camarón mediante las pruebas correspondientes, con el propósito de detectar posibles riesgos que puedan comprometer su calidad e inocuidad.
El MAGA mantendrá la supervisión de los productos agropecuarios que ingresan al país, como parte de las acciones destinadas a reducir riesgos sanitarios y contribuir a que los alimentos destinados al consumo cumplan con los requisitos establecidos.