Con el acompañamiento de la secretaria de Seguridad Alimentaria y Nutricional, María Eugenia de León y la subsecretaria técnica, Lizett Guzmán, se llevó a cabo la designación de representantes titulares y suplentes de los diez sectores que conforman la Instancia de Consulta y Participación Social (Incopas) un órgano de apoyo al Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional Conasan y desde el cual emanan propuestas representativas de la población.
Sobre la actividad, la secretaria de la Sesan manifestó: «Con la designación de los representantes idóneos ante la Incopas, la Sesan visualiza la oportunidad de contar con un asesoramiento representativo de todos los sectores de la población; un ejemplo concreto es su participación en la actualización de la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, donde los sectores podrán presentar propuestas provenientes de sus bases y producto de las experiencias en materia de seguridad alimentaria y nutricional».
Ante notario que dio fe pública y observadores de la cooperación internacional, así como de la la Procuraduría de los Derechos Humanos se eligió para el período 2021-2023 a los representantes de: Sector Pueblos Indígenas titular: Pascual Martín Domingo; suplente: Pedro Miguel Chacaj; Sector Mujeres: titular: Miriam Tax; suplente: Ingrid López; sector Campesino: titular: Edgar Eliú Morales Rodríguez; suplente: Gustavo Adolfo Barrera Castañol; Organizaciones No Gubernamentales: titular: Gabriela Lima; suplente: Eusebio Tomás; Sector Sindical: titular: Maritza Velásquez, suplente: Raúl Marroquín; Sector Universidades y Organismos de Investigación: titular: Adrián Chávez; suplente: pendiente de elegir.
Los sectores: Empresarial, Iglesia Evangélica, Iglesia Católica y el de Colegios de Profesionales, por su naturaleza y constitución, nombran a sus representantes de manera directa ante la Incopas.
De acuerdo a la Ley, la Incopas brinda asesoría al Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Conasan) a través de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesan) en torno a los campos de acción de los sectores que representa y promueve la participación de los sectores que representa la sociedad civil para el abordaje y búsqueda de soluciones a la inseguridad alimentaria.